Se você é do time que tomaria café da manhã em todas as refeições do dia (tal como a jornalista que aqui escreve), então anota aí nosso roteiro esperto por padarias e cafés descolados em São Paulo que vão deixar você com água da boca. Dá até para transformar a sua experiência matinal num bom brunch! Ah! E como tudo hoje, não esqueça de fotografar a refeição antes de atacar, porque, além da boa comida, esses lugares têm decorações dignas de Pinterest.
1 - Coffee Stories
Apaixonante, assim é este cafezinho no centro de São Paulo. A decoração modernista, colorida e cheia de plantas te convida a saborear os pratos de café da manhã servidos o dia todo - seria nosso sonho? Não deixe de provar o queijo quente no pão de brioche - derrete até o coração - e a torta de ricota com geleia de frutas vermelhas. Ah! E para os veganos ou intolerantes, a casa oferece leites de origem vegetal para servir com o café da casa. A casa ainda possui um cantinho da Botânica e Tal, floricultura perfeita para aquele momento: "Sai para comer e voltei com plantas". Quem nunca?
Coffee Stories
Endereço: R. Maj. Sertório, 92 - Vila Buarque
Telefone: (11) 3152-6971
Horário de funcionamento: segundas a sextas, das 9h às 19h; sábados, domingos e feriados, das 9h às 17h
2 - Café Habitual
Novo hot spot do shopping JK Iguatemi, o café mistura clima instagramável com pratos deliciosos para aquele brunch beeeeem completo. A novidade da casa, além do projeto de interiores apaixonante da arquiteta Marilia Pellegrini, é o horário estentido para o brunch, agora oferecido das 7h30 às 22h. Se quiser pedir quitutes à la carte, invista nos Ovos beneditinos à moda turca ou no Croque Madame. As opções de café (coado, espresso e gelado) são acompanhamentos ideias.
Café Habitual – JK Iguatemi
Endereço: Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041 - Vila Olímpia, São Paulo - Térreo
Telefone: (11) 3152-6971
Capacidade: 77 lugares
Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 7h30 às 22h; sábado: das 09h às 22h; domingos e feriados, das 09h às 20h
3 - Padoca do Maní
Queridinho dos paulistanos, o café em Pinheiros é perfeito para um date. As mesinhas para dois acomodam os clientes à la Paris. Por lá, o clássico pão na chapa com café coado nunca falha (a manteiga da casa é indispensável). Para os que gostam de um docinho logo cedo, a dica de ouro é o bolo de chocolate. Para quem for conhecer a unidade do Maní Iguatemi, a dica fica com o croque monsieur.
Padoca do Maní
Endereço: R. Joaquim Antunes, 138 - Jardim Paulistano
Telefone: (11) 2579-2410
Horário de funcionamento: segundas a sextas, das 7h30 às 19h30; sábados, das 7h30 às 17h30; domingos e feriados, das 9h às 16h
4 - Holy Café
Um café da manhã totalmente vegano? Sim! O Holy Nuts é especializado em castanhas e oleaginosas, e oferece comidinhas para a refeição matinal (brunch ou almoço) sem ingredientes de origem animal. Aos finais de semana, o buffet de café da manhã tem um custo benefício ótimo, com variedade de salgados, doces e bebidas para começar o dia inspirado.
Holy Café
Endereço: R. Inácio Pereira da Rocha, 246 - Vila Madalena
Telefone: (11) 99443-3033
Horário de funcionamento: segundas a sextas, das 8h às 19h; sábados, das 8h às 17h
5 - Café Zinn
No coração dos Jardins, o Café Zinn foi inaugurado em fevereiro de 2021 e já se consolidou como ponto ultraconcorrido - especialmente aos finais de semana. No menu, opções variadas de cafés gelados e grãos diferenciados, além de bolos, sanduíches, saladas, mingaus e muito mais. Ótima parada estratégica para quem pretende bater perna pela região para conhecer as lojas de marcas autorais brasileiras e de grifes internacionais.
Café Zinn
Endereço: Rua Haddock Lobo, 1574
Horário de funcionamento: terça a domingo, das 9h às 19h
6 - Futuro Refeitório
Imagem: Shutterstock Hipster, do jeito que o paulista gosta. Assim é o descolado Futuro Refeitório, em Pinheiros. Criado dentro de uma garagem, com estilo industrial e comidinhas pra lá de bem servidas, o espaço merece ser visitado com tempo de sobra – quem sabe você não estende o café para o brunch e por aí vai?! O pão na chapa (por mais simples que essa dica pode parecer) não deve passar despercebido, muito menos o bolo do dia. Vá sozinho, a dois ou em grupo, tem espaço de sobra para todos.
Futuro Refeitório
Endereço: R. Cônego Eugênio Leite, 808 - Pinheiros
Telefone: (11) 3085-5885
Horário de funcionamento: segunda a quinta, das 8h às 22h30; sexta e sábado, das 9h às 23h; domingo, das 9h às 16h
7 - Santiago Padaria Artesanal
Sabe aqueles pães que aparecem em filmes e, de tão lindos que são, você acha que não existem de fato? Então é melhor você dar uma passadinha na Santiago, na Pompeia, e ver por si só. A variedade de pães artesanais é ótima tanto para você comer ali, com a manteiga da casa e ovos mexidos, quanto para levar para um jantar e servir de entradinha aos convidados. Difícil escolher o preferido, mas o clássico de alecrim com sal grosso vai bem em qualquer ocasião.
Santiago Padaria Artesanal
Endereço: Rua Tavares Bastos, 750, Perdizes
Telefone: (11) 3864-7416
Horário de funcionamento: terça a sábado, das 7h30 às 20h; domingo e feriado, das 8h às 17h
8 - Le Pain Quotidien
A charmosa rede de cafés com cara de Paris é ótima tanto para refeições matinais quanto almoço e lanchinho da tarde. O cardápio variado, com opções veganas e vegetarianas, oferece dos pães mais tradicionais aos diferentões. Atenta aos omeletes com salada e torradas, e aos bowls com frutas da estação e iogurte: mais francês, só pedindo um croissant para acompanhar.
Le Pain Quotidien
Endereço: R. Afonso Braz, 657 - Vila Nova Conceição
Telefone: (11) 3849-0835
Horários: de segunda a sábado, das 8h às 19h; domingo e feriado, das 8h às 18h
9 - PÃO
Outra padaria artesanal com ingredientes orgânicos que merece todo o seu tempo. A decoração rústica e acolhedora deixa você confortável para apreciar a comida lendo um livro ou conversando com a sua companhia. As opções frescas (do dia) ficam na vitrine e incluem pães variados, pães de queijo e bolos – prove o de cenoura com cobertura de chocolate. Se quiser algum salgado, invista no croque monsieur ou na tapioca com geleia caseira. Para variar no cafezinho, os sucos naturais e as vitaminas preparadas na hora são uma ótima alternativa.
PÃO
Endereço: R. Bela Cintra, 1618 - Consolação
Telefone: (11) 2193-2116
Horários: de segunda a sexta-feira e domingo, das 7h às 19h; sábado, das 7h às 20h
10 - Nica Café
Recém-inaugurado endereço nos Jardins, o Nica Café foi fundado pelas sócias Carla Konrad e Niege Chaves, que trouxeram de Recife (cidade natal de ambas) receitas ma-ra-vi-lho-sas para você degustar ao longo do dia. No brunch, aposte nos pães variados, no iogurte com frutas frescas e amêndoas (R$ 24) e no imperdível queijo manteiga derretido em crosta com mel de engenho (R$18). Para quem curte toasts, a dica de ouro é o avocado com cogumelos. Na sobremesa, se for mais cedo, vá no bolo de rolo de goiaba (R$18), se for pós almoço, na cocada (R$29), coco verde com cocada mole e sorvete de coco queimado.
Nica Café
Endereço: Al. Lorena, 1784 - Jd.Paulista
Telefone: (11) 3898-3860
Horários: de domingo a domingo, das 08:00h às 20:00h
11 - A Baianeira, Masp
Comandado pela chef premiada Manuelle Ferraz, o restaurante disputado dentro do museu de Lina Bo Bardi é um must go pela experiência da gastronomia + arquitetura. No menu de café da manhã, servido aos domingos, você encontra os tradicionais brasileiros: pão de queijo, pães de fermentação natural, ovos mexidos, banana da terra com mel e amêndoas, iogurte da casa com mel, mamão e granola artesanal, bolos e cuscuz. O segredo? Misturar as referências de Almenara, região entre Minas Gerais e Bahia onde a cozinheira nasceu. Entendeu a potência dessa cozinha? Aposte nas versões recheadas dos pães de queijo, com ingredientes do Vale do Jequitinhonha, e nos combos, que tem uma apresentação especial – perfeita para se sentir em casa, mesmo que dentro do Masp.
A Baianeira
Av. Paulista, 1578, Bela Vista
Horário: domingo, das 10h às 16h
Conhece algum deles?
Por Paula Jacob
Via Glamour Brasil